Palvelutyöntekijä
Ravintola- ja cateringala | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö
- Koulutustyyppi:
- Osatutkinto
- Ala:
- Ravintola-, leipomo- ja elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus, Verkko-opetus
Palvelutyöntekijäksi lähi- tai verkko-opiskelulla!
Koulutus toteutetaan yhteistyössä Ammatti-instituutti Iisakin (Hämeenkyrö) ja työelämän kanssa. Opinnot sisältävät käytännön tehtävissä toimimista työpaikalla (koulutus- tai oppisopimuksella) sekä käytäntöä täydentävää lähi- tai verkko-opiskelua.
Koulutus pitää sisällään hygieniaosaamispassin sekä tarjoaa mahdollisuuden suorittaa anniskelupassin.
Palvelutyöntekijän työ on monipuolista, työtehtäviä ovat esimerkiksi:
- ateria- ja asiakaspalvelu, kuten aamu- ja välipalojen valmistaminen, ruokien esille laitto ja tarjoilu
- päivittäiset puhtaus- ja siivoustyöt toimipaikan eri tiloissa.
Työtä tehdään itsenäisesti erilaisissa palvelukeittiöissä, jotka sijaitsevat esim. päiväkodeissa, kouluissa, vanhusten palvelutaloissa ja terveyskeskuksissa.
Koulutuksen paikat ja ajankohdat
-
Ravintola- ja cateringalan osatutkinto, palvelutyöntekijä
- Paikkakunta
- Hämeenkyrö
- Hakuaika
- 02.01.2025 — 31.12.2026
Lisätietoa
Koulutus toteutetaan yhteistyössä Ammatti-instituutti Iisakin (Hämeenkyrö) ja työelämän kanssa. Opinnot sisältävät käytännön tehtävissä toimimista työpaikalla (koulutus- tai oppisopimuksella) sekä käytäntöä täydentävää lähi- tai verkko-opiskelua.
Koulutus pitää sisällään hygieniaosaamispassin sekä tarjoaa mahdollisuuden suorittaa anniskelupassin.
Palvelutyöntekijän työ on monipuolista, työtehtäviä ovat esimerkiksi:
– ateria- ja asiakaspalvelu, kuten aamu- ja välipalojen valmistaminen, ruokien esille laitto ja tarjoilu
– päivittäiset puhtaus- ja siivoustyöt toimipaikan eri tiloissa.
Työtä tehdään itsenäisesti erilaisissa palvelukeittiöissä, jotka sijaitsevat esim. päiväkodeissa, kouluissa, vanhusten palvelutaloissa ja terveyskeskuksissa.- Kustannukset
- Koulutus on muuten maksutonta, mutta opiskelija kustantaa itse työvaatteet ja – kengät sekä sähköisen oppimateriaalin (eKampus).
- Muuta huomioitavaa
- Hakemukset käsitellään saapumisjärjestyksessä. Kaikki hakijat kutsutaan haastatteluun. Koulutuksen arvioitu kesto 6 kk ja opinnot voi aloittaa joustavasti sopimuksen mukaan. Oppimisen kehittymistä seurataan osaamispassin avulla.
- Jatko-opintomahdollisuudet
- Lisää koulutusta voi hankkia suorittamalla ravintola- ja cateringalan perustutkinnon kokonaisuudessaan.
Kenelle koulutus sopii?
Palvelutyöntekijän koulutus on tarkoitettu sinulle, joka olet kiinnostunut asiakaspalvelusta ja itsenäisestä työskentelystä ihmisten kanssa tai sinulla on jo alan työkokemusta ja haluat päivittää ja kehittää osaamistasi.
Koulutus ei vaadi pohjakoulutusta.
Koulutuksen sisältö
- ruoka-aineiden, ruokien ja elintarvikkeiden vastaanottaminen
- ruokien ja lisäkkeiden kuumentaminen tai valmistaminen
- ruokien pakkaaminen, jakaminen ja esille laitto
- asiakaspalvelussa toimiminen ja asiakkaiden ohjaaminen
- yleisten erityisruokavalioiden tuntemus
- astiahuollon tehtävät
- oppilaitosten, päiväkotien ja terveyskeskusten puhtauspalvelut
- toiminnan ja oman osaamisen kehittäminen
Palvelutyöntekijän koulutuksessa suoritetaan ravintola- ja cateringalan perustutkinnon seuraavat tutkinnon osat: Ravitsemispalveluissa toimiminen, Palvelukeittiön toiminnot sekä Päivittäissiivouspalvelut (paikallisesti valittava ammatillinen tutkinnonosa).
Kustannukset opiskelijalle
Ammatillinen koulutus Saskyssa on pääsääntöisesti maksutonta. Maksuttomuus koskee erityisesti oppivelvollisia eli maksuttoman toisen asteen koulutuksen piirissä olevia opiskelijoita.
Opiskelijalle voi kuitenkin syntyä joitakin kustannuksia erityisesti silloin, jos hän ei kuulu maksuttoman koulutuksen piiriin. Tällaisia kustannuksia voivat olla esimerkiksi:
- oppikirjat ja muu opiskelumateriaali
- työvälineet, laitteet ja materiaalit, jotka jäävät opiskelijan omaan käyttöön
- työvaatteet ja -varusteet
- koulumatkat
- opintokäynnit ja muut opiskeluun liittyvät kulut
Koulupäivinä opiskelijoille tarjotaan maksuton lounas.
Lisäksi 1.8.2026 alkaen tulee voimaan laki, jonka mukaisesti EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevilta opiskelijoilta voidaan periä lukuvuosimaksuja toisen asteen koulutuksessa. Tarkemmat tiedot lukuvuosimaksuista ja niiden soveltamisesta löytyvät maahanmuuttaneille suunnatulta sivulta Maahanmuuttaneille | SASKY koulutuskuntayhtymä
Jatko-opintomahdollisuudet
Lisää koulutusta voi hankkia suorittamalla ravintola- ja cateringalan perustutkinnon kokonaisuudessaan.
Muuta huomioitavaa
Hakemukset käsitellään saapumisjärjestyksessä.
Kaikki hakijat kutsutaan haastatteluun.
Koulutuksen arvioitu kesto 6 kk ja opinnot voi aloittaa joustavasti sopimuksen mukaan. Oppimisen kehittymistä seurataan osaamispassin avulla.
Kesällä tulleet hakemukset käsitellään elokuun alussa.
Lisätietoa antaa
-
Tarja Perolainen
Opinto-ohjaaja
Ammatti-instituutti Iisakki
-
Annukka Halonen
Lehtori
Ammatti-instituutti Iisakki
ravintola- ja catering-ala
-
Nina Särkikanta
Opettaja
Ammatti-instituutti Iisakki
ravintola- ja catering-ala
palvelutyöntekijä, ravitsemusala, siivooja, siivous, hygieniaosaamispassi, anniskelupassi