Ravintola-, leipomo- ja elintarvikeala
Makujen ja palvelun ammattilaiseksi
Ravintola-, leipomo- ja elintarvikealalla pääset työskentelemään ruoan, juoman ja palvelun parissa. Ala tarjoaa monipuolisia uramahdollisuuksia sinulle, joka haluat työskennellä käytännönläheisesti ja nähdä oman työsi jäljet heti. Opinnoissa yhdistyvät luovuus, palveluasenne ja ammattimainen tekeminen – olitpa sitten kiinnostunut kokin, tarjoilijan tai leipuri-kondiittorin työstä.
Opintojen aikana harjoittelet aidossa ympäristössä: ravintoloissa, keittiöissä, kahviloissa, leipomoissa ja asiakaspalvelutilanteissa. Koulutuksen aikana pääset tekemään oikeita työtehtäviä ja oppimaan käytännönläheisesti alan yrityksissä. Koulutustarjonta kattaa niin perustutkinnot kuin ammatti- ja erikoisammattitutkinnot, joten voit syventää osaamistasi ja edetä uralla kohti vastuullisempia tehtäviä.
Ravintola- ja cateringalan perustutkinnosta voit valmistua joko kokiksi tai tarjoilijaksi. Alan perustutkinnon suorittanut osaa toimia monipuolisesti alan tehtävissä – ruoanvalmistuksesta alan asiakaspalvelu- ja myyntitehtäviin.
Elintarvikealan perustutkinnosta voit Saskyssa valmistua leipuri-kondittoriksi ja tehdä töitä esim. leipomoissa, konditorioissa tai teollisuusleipomoissa.
Ruokapalvelujen ammattitutkintona voit Saskyssa suorittaa joko ravintolakokin tai suurtalouskokin tutkinnon. Ammattitutkinnon suorittanut osaa työskennellä itsenäisesti, vastuullisesti ja suunnitelmallisesti alan työtehtävissä erilaisissa työympäristöissä. Jos haluat edetä urallasi vielä pidemmälle, voit suorittaa myös erikoisammattitutkinnon, esim. majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilötyössä.
Miksi ravintola-, leipomo- ja elintarvikealalle?
👨🍳 Kokin koulutus – opit valmistamaan monipuolisia ruokia, hallitsemaan raaka-aineita ja työskentelemään ammattikeittiössä
🍽️ Tarjoilijan koulutus – kehität asiakaspalvelutaitoja ja opit huolehtimaan asiakkaiden viihtyvyydestä ravintolassa ja erilaisissa tilaisuuksissa
🥐 Leipuri-kondiittorin koulutus – perehdyt leivonnaisten ja konditoriatuotteiden valmistukseen, reseptiikan hallintaan ja visuaalisuuteen
Kenelle ala sopii ja millaisia työpaikkoja on?
Tämä ala sopii sinulle, jos nautit käytännön työstä, haluat kehittyä asiakaspalvelussa tai rakastat ruoan ja leivonnaisten valmistusta. Voit hakea opiskelemaan, olitpa sitten peruskoulun päättänyt nuori, alanvaihtaja tai jo työelämässä oleva, joka haluaa kehittää osaamistaan ja työllistymismahdollisuuksiaan.
Työpaikkoja löytyy laajasti: ravintoloista, kahviloista, hotelleista, suurkeittiöistä, leipomoista, konditorioista sekä elintarviketeollisuuden tuotantolaitoksista. Ala tarjoaa monipuolisia urapolkuja ja mahdollisuuden työllistyä niin kotimaassa kuin kansainvälisesti.
Miten hakeudun?
Voit hakeutua opiskelemaan yhteishaussa tai jatkuvassa haussa!
👉 Yhteishaku on nuorille suunnattu valtakunnallinen hakuaika keväällä. Yhteishaussa voivat hakea peruskoulun päättäneet ja toisen asteen opiskelupaikkaa etsivät.
👉 Jatkuva haku on joustavampi väylä hakeutumiseen. Jatkuvan haun kautta voivat hakea myös aikuiset, alanvaihtajat ja jo työelämässä olevat. Opinnot voidaan usein aloittaa joustavasti eri aikoina.
Katso ravintola-, leipomo- ja elintarvikealan perustutkintojen tarkemmat hakuajat ja tiedot:
-
Elintarvikealan osaaja
Elintarvikealan perustutkinto | Tutkinnon osat
- Oppilaitos:
- Sasky Huittisten ja Kokemäen oppilaitos, Huittinen
- Paikkakunta:
- Huittinen
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Monimuoto-opetus
-
Elintarvikealan osaajaksi kielituetusti
Elintarvikealan perustutkinto | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky Vammalan ammattikoulu
- Paikkakunta:
- Sastamala
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus
-
Kahvilatyöntekijä, osatutkinto
Kahvilatyöntekijä
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Monimuoto-opetus
-
Kokki
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | Ruokapalvelun osaamisala
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö, Sasky Mäntän seudun koulutuskeskus, Sasky Tampereen palvelualan ammattiopisto, Sasky Vammalan ammattikoulu
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö, Mänttä-Vilppula, Sastamala, Tampere
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku, Yhteishaku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus, Verkko-opetus
-
Leipuri-kondiittori
Elintarvikealan perustutkinto | Leipomoalan osaamisala
- Oppilaitos:
- Sasky Tampereen palvelualan ammattiopisto, Sasky Vammalan ammattikoulu
- Paikkakunta:
- Sastamala, Tampere
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku, Yhteishaku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus
-
Leipäosaston hoitaminen | LeipäTaitaja
Elintarvikealan perustutkinto | Leipäosaston hoitaminen | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky oppisopimus- ja työelämäpalvelut
- Paikkakunta:
- Tampere
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Monimuoto-opetus
-
Palvelutyöntekijä, osatutkinto
Palvelutyöntekijä
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus, Verkko-opetus
-
Ravintola-, catering- ja matkailualan osatutkinnot
- Oppilaitos:
- Sasky Mäntän seudun koulutuskeskus
- Paikkakunta:
- Verkko
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Matkailuala, Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Verkko-opetus
-
Tarjoilija
Ravintola- ja cateringalan perustutkinto | Asiakaspalvelun osaamisala
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö, Sasky Mäntän seudun koulutuskeskus, Sasky Tampereen palvelualan ammattiopisto, Sasky Vammalan ammattikoulu
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö, Mänttä-Vilppula, Sastamala, Tampere
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku, Yhteishaku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus
-
Tarjoilija, osatutkinto
Ravintola- ja catering-ala | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus
Vai etsitkö kenties osatutkintoa, ammattitutkintoa tai erikoisammattitutkintoa?
-
Elintarvikealan osaaja
Elintarvikealan perustutkinto | Tutkinnon osat
- Oppilaitos:
- Sasky Huittisten ja Kokemäen oppilaitos, Huittinen
- Paikkakunta:
- Huittinen
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Monimuoto-opetus
-
Elintarvikealan osaajaksi kielituetusti
Elintarvikealan perustutkinto | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky Vammalan ammattikoulu
- Paikkakunta:
- Sastamala
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus
-
Kahvilatyöntekijä, osatutkinto
Kahvilatyöntekijä
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Monimuoto-opetus
-
Kokki
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto | Ruokapalvelun osaamisala
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö, Sasky Mäntän seudun koulutuskeskus, Sasky Tampereen palvelualan ammattiopisto, Sasky Vammalan ammattikoulu
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö, Mänttä-Vilppula, Sastamala, Tampere
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku, Yhteishaku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus, Verkko-opetus
-
Leipäosaston hoitaminen | LeipäTaitaja
Elintarvikealan perustutkinto | Leipäosaston hoitaminen | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky oppisopimus- ja työelämäpalvelut
- Paikkakunta:
- Tampere
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Elintarvikeala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Monimuoto-opetus
-
Lounasruokien valmistus, osatutkinto
Ravintola- ja catering-ala | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky Tampereen palvelualan ammattiopisto
- Paikkakunta:
- Tampere
- Koulutustyyppi:
- Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus
-
Palvelutyöntekijä, osatutkinto
Palvelutyöntekijä
- Oppilaitos:
- Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Hämeenkyrö
- Paikkakunta:
- Hämeenkyrö
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus, Monimuoto-opetus, Verkko-opetus
-
Ravintola-, catering- ja matkailualan osatutkinnot
- Oppilaitos:
- Sasky Mäntän seudun koulutuskeskus
- Paikkakunta:
- Verkko
- Koulutustyyppi:
- Ammatillinen perustutkinto, Osatutkinto
- Koulutusala:
- Matkailuala, Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Verkko-opetus
-
Ravintolakokki
Ruokapalvelujen ammattitutkinto | Ravintolaruoanvalmistuksen osaamisala
- Oppilaitos:
- Sasky Mäntän seudun koulutuskeskus
- Paikkakunta:
- Verkko
- Koulutustyyppi:
- Ammattitutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Verkko-opetus
-
Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti, osatutkinto
Ravintola- ja catering-ala | Tutkinnon osa
- Oppilaitos:
- Sasky Tampereen palvelualan ammattiopisto
- Paikkakunta:
- Tampere
- Koulutustyyppi:
- Osatutkinto
- Koulutusala:
- Ravintola- ja catering-ala
- Hakutyyppi:
- Jatkuva haku
- Toteutustapa:
- Lähiopetus
Tutustu oppilaitoksiimme
Voit opiskella ravintola-, leipomo- ja elintarvikealaa Hämeenkyrössä, Tampereella, Mänttä-Vilppulassa ja Sastamalassa. Tutustu tarkemmin oppilaitoksiin:
Kaipaatko korttikoulutusta?
Meiltä löydät myös työelämässä vaadittavia lakisääteisiä korttikoulutuksia sekä niihin liittyviä testejä.
Lue lisää ravintola-, leipomo- ja elintarvikealan opiskelijatarinoista:
Kaikki ajankohtaiset
Lisätietoja antaa
Haluatko tietää lisää? Tutustu koulutuksiin ja löydä oma väyläsi ravintola-, leipomo- ja elintarvikealan ammattilaiseksi! Voit myös olla yhteydessä – neuvomme ja autamme sinut alkuun!
-
Ammatti-instituutti Iisakki
Opintotoimisto
Ammatti-instituutti Iisakki, Opintotoimistot
iisakki@sasky.fi
-
Mäntän seudun koulutuskeskus
Opintotoimisto
Mäntän seudun koulutuskeskus, Opintotoimistot
mskk@sasky.fi
-
Vammalan ammattikoulu
Opintotoimisto
Opintotoimistot, Vammalan ammattikoulu
vak@sasky.fi
-
Sasky neuvontapalvelu
Opintotoimistot
neuvontapalvelu@sasky.fi