Siirry sisältöön

Luonnonvaratuottaja

Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto | Luontoalan osaamisala

Kuvassa yrttikimppuja, ruskeaa luonnonkuituista narua sekä mustat yrttisakset
Oppilaitos:
Sasky Ammatti-instituutti Iisakki, Osara
Koulutustyyppi:
Ammatillinen perustutkinto
Teemat:
Luontoala
Hakutyyppi:
Jatkuva haku, Yhteishaku

Energiaa luonnosta – opiskele luonnonvaratuottajaksi!

Luonnonvaratuottaja kerää ammatissa tarvittavan raaka-aineen luonnosta tai viljelee tuotevalikoimaansa soveltuvia luonnonkasveja. Toimialaan kuuluvat luonnonmarjojen, sienten ja yrttien kotitalouskäyttö sekä niiden kaupallinen poiminta ja jatkojalostus.

Luonnonvaratuottaja hyödyntää paikallista luontoa luonnontuotealalla. Hän huolehtii marjojen, sienten ja yrttien keräyksestä sekä jatkojalostuksesta. Hän tietää miten luonnontuotteita voidaan käyttää elintarvikkeina, kosmetiikassa, hyvinvointituotteissa ja koristeissa. Opiskelija saa valmiudet yrittäjyyteen ja luonnontuotekasvien viljelyyn. Koulutuksen oppimisympäristönä hyödynnetään luonnonmukaisessa tuotannossa olevaa opetusmaatilaa.

Luonnonvaratuottajia työskentelee luonnontuotealan yrityksissä keruu- ja tuotteistamistehtävissä tai marjojen ja sienien vastaanottopisteissä. Lisäksi tutkinto antaa valmiuksia toimia matkailu- sekä hyvinvointiyrityksissä luontoa monipuolisesti tuntevana työntekijänä tai itsenäisenä yrittäjänä. Luontomatkailu ja luonnonvarojen tuottaminen ovat nousevia trendejä ja alalla on uusia mahdollisuuksia.

Koulutuksen paikat ja ajankohdat

  • Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto

    Paikkakunta
    Hämeenkyrö
    Hakuaika
    02.01.2024 — 31.12.2024
    Lisätietoa

    Koulutuksen kesto määräytyy henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman mukaan (HOKS). Koulutuksen kesto on noin kaksi vuotta henkilökohtaisesta suunnitelmasta riippuen.

    Luonnonvaratuottaja hyödyntää paikallista luontoa luonnontuotealalla. Hän huolehtii marjojen, sienten ja yrttien keräyksestä sekä jatkojalostuksesta. Hän tietää miten luonnontuotteita voidaan käyttää elintarvikkeina, kosmetiikassa, hyvinvointituotteissa ja koristeissa. Opiskelija saa valmiudet yrittäjyyteen ja luonnontuotekasvien viljelyyn. Koulutuksen oppimisympäristönä hyödynnetään luonnonmukaisessa tuotannossa olevaa opetusmaatilaa.

    Kustannukset
    Kustannuksia syntyy mm. koulumatkoista ja opiskelumateriaalista. Pitkämatkalaisten on mahdollista yöpyä asuntolassa. Muutoin opiskelu on maksutonta ja koulupäivinä saa maksuttoman lounaan.
    Jatko-opintomahdollisuudet
    Ammatillinen perustutkinto antaa yleisen jatko-opintokelpoisuuden ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin. Lisää koulutusta voi hankkia myös esim. suorittamalla ammattitutkinnon tai erikoisammattitutkinnon.
  • Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto

    Paikkakunta
    Hämeenkyrö
    Hakuaika
    20.02.2024 — 19.03.2024
    Lisätietoa

    Saskyssa voi valintansa mukaan suuntautua joko luonnonvaratuottajaksi tai luonto-ohjaajaksi.

    Luonnonvaratuottaja, Luonto-ohjaajaLuonnonvaratuottaja

    Luonnonvaratuottaja kerää ammatissa tarvittavan raaka-aineen luonnosta tai viljelee tuotevalikoimaansa soveltuvia luonnonkasveja. Toimialaan kuuluvat luonnonmarjojen, sienten ja yrttien kotitalouskäyttö sekä niiden kaupallinen poiminta ja jatkojalostus.

    Luonnonvaratuottajia työskentelee luonnontuotealan yrityksissä keruu- ja tuotteistamistehtävissä tai marjojen ja sienien vastaanottopisteissä. Lisäksi tutkinto antaa valmiuksia toimia matkailu- sekä hyvinvointiyrityksissä luontoa monipuolisesti tuntevana työntekijänä tai itsenäisenä yrittäjänä.

    Luonto-ohjaaja

    Luontoalan osaamisalan suorittanut luonto-ohjaaja osaa toimia luontoon liittyvissä käytännön ohjaustehtävissä. Hän omaa hyvät tiedot luonnosta ja sen ilmiöistä. Hän osaa kertoa ryhmälle luonnosta ja huolehtia ohjaustoiminnassa tarvittavista välineistä. Hän osaa huolehtia ryhmän turvallisuudesta ja toimia asiakaslähtöisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti.

    Luontoalan osaamisalan suorittanut luonnonvaratuottaja osaa hyödyntää paikallista luontoa luonnontuotealalla. Hän osaa huolehtia marjojen, sienten ja yrttien keräyksestä ja jatkojalostuksesta. Hän tuntee kattavasti luonnontuotealan toimijoita ja luonnontuotteita.

    Alalla tarvittavia ominaisuuksia:

    kiinnostus luontoon ja ympäristöönvastuullisuusasiakaslähtöisyysitsenäinen työote

    Työpaikkoja:

    oma yritysluonnontuotealan yrityksetjärjestöt ja yhdistykset

    Toimipisteet:

    • Ammatti-instituutti Iisakki, Osaran maaseutuopetusyksikkö

Kenelle koulutus sopii?

Oletko kiinnostunut luonnosta ja ympäristöstä? Onko kestävä kehitys ja luonnonmukaisesti kuluttaminen sinulle tärkeää? Rentoudutko luonnossa ja haluat myös välittää tätä iloa eteenpäin? Jos vastaat näihin kyllä ja olet vastuullinen, asiakaslähtöinen ja kykenet työskentelemään itsenäisellä otteella, luonnonvaratuottajan koulutus voiolla juuri sinua varten.

Koulutukseen voivat hakeutua kaikki alasta kiinnostuneet (pohjakoulutusvaatimuksena peruskoulu), jatkuvan haun kautta voivat hakea myös ne, joilla on jo aiemmin suoritettuna jokin muu tutkinto. Yhteishaussa hakevat pääsääntöisesti samana vuonna peruskoulunsa päättävät. Koulutukseen voi tulla myös suorittamaan alan keskeneräiset opinnot loppuun tai hakeutua opiskelemaan tutkinnon osia.

Koulutuksen sisältö

Koulutuksen kesto määräytyy henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman mukaan (HOKS). Koulutuksen kesto on noin kaksi vuotta henkilökohtaisesta suunnitelmasta riippuen.

Luonnonvara-alan e-perusteet(siirryt toiseen palveluun)

Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon laajuus on 180 osp. Tutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (145 osp) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osp).

Pakolliset tutkinnonosat

Luonto- ja ympäristöalalla toimiminen 30 osp

Luonnontuotteiden kerääminen 40 osp

Valinnaiset tutkinnon osat

Tuotteiden valmistaminen luonnonmateriaaleista 15 osp

Hyvinvoinnin tuottaminen luonnontuotteilla 20 osp

Elintarvikkeiden valmistaminen luonnontuotteista 30 osp

Luonnontuotekasvien viljeleminen 30 osp

Kädentaidoissa ohjaaminen 15 osp

Erityisryhmien ohjaaminen luonnossa 15 osp

Ympäristöä säästäviin kulutusvalintoihin ohjaaminen 20 osp

Maastoretken ohjaaminen 20 osp

Yrityksessä toimiminen 15 osp

Uusiutuvien energialähteiden hyödyntäminen 15 osp (valinnainen koulukohtainen tutkinnonosa)

Perinnemaisemien kunnostaminen ja hoitaminen 20 osp

Hyvinvoinnin tuottaminen eläinten avulla 15 osp

Jäte- ja kierrätysneuvonta 15 osp

Kansainvälisessä työympäristössä toimiminen 15 osp (valinnainen tutkinnonosa SASKY)

Kustannukset opiskelijalle

Kustannuksia syntyy mm. koulumatkoista ja opiskelumateriaalista.
Pitkämatkalaisten on mahdollista yöpyä asuntolassa.
Muutoin opiskelu on maksutonta ja koulupäivinä saa maksuttoman lounaan.

Jatko-opintomahdollisuudet

Ammatillinen perustutkinto antaa yleisen jatko-opintokelpoisuuden ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin. Lisää koulutusta voi hankkia myös esim. suorittamalla ammattitutkinnon tai erikoisammattitutkinnon.

Lisätietoa antaa: